Marjajäädyke

Jonkin aikaa olen jo himoinnut jonkinsortin marjajäädykkeestä ja tänään päätin sitten toteuttaa sen,huomenna pääsee maistelemaan sitten.Tässäpä todella helppo ohje teillekkin. :)

Marjajäädyke

3dl Marjoja  (itse käytin mansikoita,vadelmia ja mustaherukoita)
1/4dl sokeria
2,5dl vispikermaa
1muna

Kohmeiset marjat survotaan niin että rakenne hieman rikkoontuu.Vaahdota muna ja sokeri yhdessä ja kerma erikseen. Sitten vain yhdistetään nämä kaikki. Itse laitoin mössön kakkuvuokaan jossa irroitettava pohja ja vuorasin sen kelmulla.Laitetaan pakkaseen ja jäädyke on valmista vuorokauden kuluttua.